みなさんこんにちは、有限会社岩瀬です。今回は当社のこだわりのお米についてご紹介いたします。

確かなノウハウで育てられたお米は皆様の食卓に並ぶまでその美味しさを保ち続けます。

今回は、どのように美味しさを保っているかご紹介いたします。まず、お米を収穫した後はお米の酸化を防ぐためにすぐに自社低温倉庫に保管します。低温倉庫は温度（13℃）湿度（70％）を一定に維持した状態で保管することで、鮮度を保っています。

この湿度も美味しさを保つ上で当社が導き出した最適の温度並びに湿度となっています。

保管される「温度・湿度」も美味しいお米づくりのポイントとなるので、徹底しております。

また、精米時は「時間をかけて優しくゆっくり」お米の温度を上げずに精米しているので、お米の美味しさを損ないません。

定期的にメンテナンスをして、皆様に安全で安心なお米をお届けします。岩瀬の業務用米は産地直送ですので、大変美味しく、多くのお客様にご愛好いただいております。

自慢のコシヒカリを1人でも多くの方々にご賞味いただきたく思います。ご興味がある方はぜひお気軽にお問い合わせをお願いいたします。

お問い合わせフォームはこちらになりますので、ぜひお問い合わせをお願いいたします。